深资管筑牢食品安全防线守护幼儿“舌尖上的安全”

“感谢重报生鲜为孩子们提供新鲜、安全、健康的食材配送服务以及为孩子们‘舌尖上的安全’保驾护航深资管，让家长们都能安心、放心。”重庆市渝北区悦来生态城幼儿园膳食监督委员会家长代表何明军在参观考察重报生鲜江津分拣中心仓时评价道：“管理很严谨、工作很规范。”

图片均据渝北区悦来生态城幼儿园深资管

9月8日晚上8点，渝北区悦来生态城幼儿园协同家长膳食监督委员会临时对食材配送单位——重庆重报发行物流有限公司的分拣作业现场进行实地考察。考察过程中，监督委员会代表详细核验了配送单位的营业执照、食品经营许可证、员工健康证明等资质文件，认真查看了各种资质体系认证、荣誉证书、规章制度、留存样品及检验（检测、检疫）报告；细致了解从系统下单到幼儿园收货的全流程操作，重点了解了食材检测溯源、全程温湿度把控等具体工作环节。

“本次对配送单位的考察时间，临时决定比原定时间提前了两天，通过这种突击检查的方式了解的情况更真实”，渝北区悦来生态城幼儿园园长郑小红表示，这次考察，旨在深入了解幼儿园食材来源、验收标准、食材检测、仓储环境、分拣规范、保鲜配送等工作全流程细节，持续强化幼儿园食品安全管理，切实保障在园幼儿的饮食安全与营养健康。

据重庆重报发行物流有限公司生鲜中心负责人介绍，重报生鲜配送服务项目自2018年启动以来，经过8年时间努力深资管，公司年营收已突破11亿元，先后荣获“中国农产品食材供应链百强企业”“重庆市服务业企业100强”“政府采购优秀供应商”“生活物资重点保供企业”等多项荣誉，参与了重庆市2023年颁布的地方标准《食品集中配送服务规范》（DB/50 1375-2023）起草制定工作，“重报生鲜食材配送服务”被确定为行业唯一“市级标准化试点示范项目”，赢得了良好的市场口碑。

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